ARTICOLI

Cultura e società (2)

Cultura e società

Cibi iperproteici: “moda” del momento o vantaggio per la salute?

Jessica Falcone 31 ott, 2023 0 Commenti

Barrette, yogurt, biscotti, ma anche pasta, latticini, bevande: da diverso tempo i nostri scaffali sono quasi invasi da cibi industriali che si reclamano “ad alto contenuto proteico”.

Cultura e società

Tumore al seno: l’importanza della prevenzione

Team Comunicazione UniSR 28 set, 2023 0 Commenti

Ottobre è il “Pink Month”, il mese che l’OMS ha designato per sensibilizzare i cittadini sull’importanza della prevenzione del tumore della mammella. Il tumore al seno è infatti la neoplasia più frequente nella donna in qualsiasi fascia d’età ed è la prima causa di morte per tumore nelle donne. ...

Cultura e società

Prevenire le malattie cardiovascolari

Team Comunicazione UniSR 27 set, 2023 0 Commenti

Il 29 settembre si celebra la Giornata mondiale del cuore (World Heart Day) con l’obiettivo di informare e sensibilizzare i cittadini sull’importanza della prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Le malattie cardiovascolari sono caratterizzate da un’eziologia multifattoriale: sono cioè...

Cultura e società

Disinformazione a tavola: glutine e celiachia

Jessica Falcone 27 lug, 2023 0 Commenti

È vero che eliminare il glutine fa dimagrire? Quali sono gli alimenti buoni e quelli cattivi? È vero che basta ridurre le calorie totali per perdere peso e stare in salute?

Queste sono solo alcune delle domande che nascono dalla circolazione di false credenze in ambito alimentare. Ne parliamo in...

Cultura e società

Disinformazione a tavola: i miti più diffusi

Jessica Falcone 27 lug, 2023 0 Commenti

È vero che eliminare il glutine fa dimagrire? Quali sono gli alimenti buoni e quelli cattivi? È vero che basta ridurre le calorie totali per perdere peso e stare in salute?

Queste sono solo alcune delle domande che nascono dalla circolazione di false credenze in ambito alimentare. Ne parliamo in...

Cultura e società

Alimentazione e sostenibilità

Jessica Falcone 11 nov, 2022 0 Commenti

Non è assurdo che ogni anno nel mondo muoiano 36 milioni di persone per mancanza di cibo e 29 milioni di persone per eccesso di cibo e per complicanze legate all’obesità? Oppure che un miliardo di esseri umani non abbia accesso all’acqua? È proprio a questi e altri paradossi che il mondo d’oggi...

Cultura e società

Diversità culturale, ovvero come scoprirci diversi da noi stessi

Giacomo Maria Arrigo 20 mag, 2022 0 Commenti

Il 21 maggio si celebra la “Giornata mondiale della diversità culturale per il dialogo e lo sviluppo”. Questa ricorrenza deve farci considerare riflessivamente ciò che sperimentiamo perlopiù in modo irriflesso, e cioè che viviamo in società multiculturali, innervate da specifiche e differenti...

Cultura e società

Un “film affrescato” sulle pareti di Palazzo Arese Borromeo

Alessandro Rossi 26 apr, 2022 0 Commenti

È talvolta possibile intravedere cinematograficamente l’inganno in pittura, posando sull’arte figurativa antica uno sguardo in grado di cogliere il movimento che silenziosamente avviene sotto la superfice pittorica, dinamizzando l’opera in un processo mentale che collega occhio e mente, sensibilità...

Cultura e società

Iperconnessi: perché sentiamo ancora il bisogno di leggere?

Team Comunicazione UniSR 20 apr, 2022 0 Commenti

Leggere, vuole l’adagio, costa fatica. Nel contesto dell’ecologia mediale sovraffollata e iper-stimolante in cui siamo inseriti, nella quale videogames, immagini, video, musica diffusa quasi in ogni spazio pubblico, notifiche che vibrano nel nostro taschino e news feed in costante aggiornamento si...

Cultura e società

“Ritardato”, “autistico”, “bipolare” e le altre etichette pericolose

Autori vari 4 apr, 2022 0 Commenti

Le parole plasmano le nostre identità, plurali e multiformi. Le etichette con cui individui e gruppi vengono classificati (“uomo” e “donna”, “eterosessuale” e “omosessuale”, “bianco” e “nero”) consentono agli esseri umani di orientarsi nella realtà sociale.

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